Crear vins amb caràcter només és possible en sòls amb una geologia extraordinària. Aquest recorregut ens portarà des de les roques de sota la nostra vinya, on van passejar els dinosaures, al cultiu de la vinya de qualitat, fins a la viticultura natural. I finalment tastarem els vins que les roques han donat a llum.
Aquesta experiència geoenològica és fruit de la col·laboració entre el celler Sauvella, a Orcau, i Eureka SGN, on fusionem les nostre passions, el vi i la geologia, trets determinants en la història i el paisatge del Pallars Jussà.
Consideracions
- Es recomana portar calçat i roba adient per a l’època de l’any en què es realitza l’activitat.
- El desplaçament entre les diferents localitzacions es realitza a títol personal i sota pròpia responsabilitat.
